MUSCLING THE MUSSELS FARMING COMMUNITY DI KUALA MUDA, KEDAH
HALAMAN UTAMA
MENGENAI KUPANG?
Kupang, juga dikenali sebagai "mussels" dalam Bahasa Inggeris, adalah sejenis hidupan laut yang menjadi kegemaran di kalangan masyarakat Malaysia. Kupang ditemui di perairan Malaysia, terutama di perairan pantai dan estuari. Terdapat beberapa jenis kupang yang biasa dimakan di Malaysia, termasuk kupang batu (Mytilus edulis) dan kupang kerang (Perna viridis).
Kupang biasanya dimasak dengan pelbagai cara seperti dikukus, dimasak masak lemak cili api, dan direbus bersama-sama sayuran dan rempah-rempah. Kupang juga dikomersialkan sebagai produk makanan di Malaysia, terutama di negeri-negeri pantai seperti Melaka, Johor, dan Selangor.
BLOG DAN BERITA
Lawatan ke lokasi kedua yang bertempat di Teluk Bayu, Kuala Sungai Muda. Taklimat projek telah disampaikan ole Dr. Shahrina bt Othman, Penasihat Program DPUB 2020 sera .Prof. Madya Dr. Faizatul Akmar Abdul Nisa selaku ketua projek. En. Shaiful Zairi b. Ahmad Subhi selaku local partner di Teluk Bayu turut memberikan penerangan berkaitan lokasi projek yang akan dibangunkan.
— FEBRUARI 23, 2022
BLOG DAN BERITA
Lawatan CEO TERAJU ke lokasi pertama di Pusat Penternakan Tiram di Pengkalan Tiram. Penerangan berkaitan lokasi pertama telah di sampaikan oleh En. Mohamad Suhaimi bin Ismail yang merupakan Local Partner yang dilantik oleh pihak CUIC UUM sebagai rakan kerjasama dalam projek yang akan dilaksanakan.
— FEBRUARI 23, 2022
BLOG DAN BERITA
Pada 19 September 2021 yang lalu telah diadakan Sesi Penyerahan Surat Tawaran Penyertaan Projek DPUB Kedah 2020 yang melibatkan seramai 15 orang peserta yang telah dipilih dari dua (2) lokasi iaitu Kg. Permatang Tengah dan Teluk Bayu, Kedah. Tahniah diucapkan kepada semua peserta yang terpilih.
— oktober 21, 2021
BLOG DAN BERITA
Sekitar kerja lapangan profil maklumat beserta di lokasi ke-2 (Pantai Teluk Bayu)
— Mac 11, 2021
BLOG DAN BERITA
Kutipan data bagi kajian rintis bersama En. Rosman Selamat, Penternak Kupang Kg. Kesang Laut, Sg. Mati, Tangkak, Johor
— oktober 5, 2022
BLOG DAN BERITA
Kutipan data bagi kajian rintis bersama Puan Azizah Yusof, Pengasas Nadia Food (Maruku Berasaskan Kerang & Kupang) Taman Muhibah, Rawang, Tangkak, Johor
— oktober 5, 2022
BLOG DAN BERITA
Kutipan data bagi kajian rintis bersama En. M. Saleh Omar, Penternak Kupang, Umbai, Merlimau, Melaka
— oktober 6, 2022
BLOG DAN BERITA
Kutipan data bagi kajian rintis Zon Utara bersama Cik Hazwani Azman, Pengarah Urusan Ambang Dorongan Sdn Bhd, Jalan Jeniang, Gurun, Kedah
— oktober 6, 2022
BLOG DAN BERITA
Kutipan data bagi kajian rintis Zon Utara bersama Lt. Kdr. Ir. Ismail Noor Abdullah, Pengarah Urusan Stevia Product (M) Sdn. Bhd., Jalan Jeniang, Gurun, Kedah.
— oktober 6, 2022
HUBUNGI KAMI